Experiencia gourmet
Vive la experiencia completa en el primer concierto del ciclo Four Seasons, Primavera con Andrés Barrios en la mejor ubicación, y disfruta del Concierto Primavera entrada VIP + cena gourmet en el prestigioso restaurante Entrevins.
Tras el concierto, la noche continúa con el menú especial de Primavera maridado con una selección de los mejores champagnes. Será una cena con mesa Imperial. La combinación perfecta de arte, música y gastronomía te espera en esta velada única. Reserva ya tu entrada para una experiencia completa.
Menú Primavera degustación con maridaje de Champagne*:
- Ensalada de pez limón curado a la sal, judia boby y pesto de albahaca con Champagne extra brut de Serge Mathieu Pur pinot.
- Huerta de primavera (ensalada vegetal de fruta, verdura y hortalizas en diferentes texturas) con un Champagne extra brut de Laherte Frères, Ultradition. (pinot meunier, pinot noir, chardonnay).
- Rape de Galicia a la plancha, salteado de habitas, romescu de zanahoria con un Champagne brut de solera de Dehours, Terriscope rive droite,pinot meunier.
- Presa de Iberico Extrema asada a leña, dados de piña osmotizados con tomillo, cuscus de quinoa, salsa de miso con un Champagne Rosé brut de Perseval Farge, (chardonnay, pinot noir y meunier).
- Ganache de vainilla, gominolas de agua de rosa y lichi, sorbete de naranja sanguina con un Muscat de Rivesaltes.
*Propuesta de menú. Alguno de estos platos podría verse modifciado por decisión del restaurante.
EDAD MÍNIMA +18 AÑOS
La venta de estas entradas queda sujeta a las condiciones generales de venta online de entradas del Centro de Arte Hortensia Herrero y que constan en cahh.es/condiciones-venta-entradas/.
Con posterioridad al concierto de Andrés Barrios que tendrá lugar en el Centro de Arte Hortensia Herrero en la fecha de 28 de marzo de 2025, el restaurante Entrevins, ubicado en la calle de la Paz, núm. 7, primer piso, ofrecerá a los asistentes un servicio de cena a menú cerrado con maridaje de champagne (la “Cena con Maridaje”). PAZ Y TAPAS, S.L. con N.I.F. B-98.826.308 (Entrevins) presta este servicio de Cena con Maridaje en el ejercicio ordinario de su actividad y será la única responsable frente al cliente del servicio de Cena con Maridaje, actuando la Fundación Hortensia Herrero como mera comercializadora de este producto, eximiéndose por tanto de cualquier responsabilidad. Alergias e intolerancias, así como cualquier cuestión o duda que pueda surgir en relación con la Cena con Maridaje, deberán comunicarse a Entrevins con la debida antelación.Una vez adquiridas las entradas, no se admitirán cambios, cancelaciones ni devoluciones. La falta de asistencia del cliente, bien al concierto de Andrés Barrios, o bien a la cena ofrecida por Entrevins tampoco otorga derecho a una devolución parcial del precio de la entrada